Picado de carne molida y kale
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Tipo de receta: Platos principales
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocción: 
Tiempo total: 
Sirve: 2
 
Sencilla receta para un desayuno o almuerzo facil y nutritivo
Ingredientes
  • 1 cucharada de aceite de coco
  • ½ kilo de carne molida (de pavo, vacuno, cordero, bisonte)
  • 2 tazas de col rizada picada (acelga o espinaca)
  • ½ cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de oregano
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • sal celtica o de Himalaya a gusto
  • ¼ taza de semillas de marañón/anacardos/castaña de cajú
Instrucciones
  1. Derretir el aceite de coco y cocinar la carne a fuego medio.
  2. Agregar el comino, oregano, ajo en polvo, pimienta molida y sal. Mezclar.
  3. Agregar la col rizada y cocinarlo por 3 minutos.
  4. Retirar del fuego y agregar las semillas de marañon/anacardos/castaña de cajú.
  5. Servir
Recipe by Dieta Paleo at https://test.dietapaleo.org/picado-de-carne-molida-y-kale/